迷你雞腿漢堡怎麼做|迷你雞腿漢堡的做法

“迷你可愛的小漢堡看見了是不是想吃一個呢小身材的美食大有味道中間夾了自己製作的雞扒，想想單獨吃雞扒都是那麼美味了，何況是加在小漢堡裡面，這樣的組合，對於吃貨來講是無法抗拒的這也是小朋友的最愛，學會了可以不用去肯德基爺爺那吃咯”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

迷你雞腿漢堡的做法步驟

• 1、將除黃油外的所有材料全部混合在一起，麵粉過篩，放入和麵機攪拌成麵糰

• 2、然後加入軟化的黃油，繼續揉至擴充套件階段

• 3、直至揉出一層薄薄的手套模（如圖）

• 4、揉好的麵糰蓋上保鮮膜，放入烤箱發酵至原來體積的2倍大

• 5、發酵好的麵糰取出排氣，靜置15分鐘使麵糰鬆弛，醒面，然後分成50g/份的小麵糰，搓圓

• 6、模具掃層黃油，將麵糰放入模具中，再放入烤箱進行二發

• 7、發酵好的麵糰取出刷上一層蛋黃液並撒上適量白芝麻

• 8、放入提前預熱好的烤箱中層，上下火165度，烤18分鐘至表面金黃即可

• 9、烤好的麵包取出待涼，脫模

• 10、生菜洗淨，西紅柿切片備用

• 11、雞腿去除中間的骨頭，事先醃製好

• 12、然後煎熟備用

• 13、將麵包切成兩半，然後在上面擺上一片番茄片、雞扒、生菜，最後擠上適量的沙拉醬，再將另一片面包片蓋上即可

• 14、可愛的迷你漢堡就做好了，是不是很cute很迷你呢

• 15、成品欣賞

• 16、成品欣賞