準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘毛豆具有很多作用,也有很多做法,比如說煮毛豆,燉湯時放一些毛豆,今天我們要做的是鮮嫩尖椒毛豆。這種做法儲存了毛豆的鮮嫩,並且還有另外一種鮮味,是一道可口的下飯菜。並且這種做法很簡單,也不需要耗費很多時間,我們趕快動手炒一盤吧。
主料
毛豆 :
200尖椒 :
3根 輔料
食用油 :
適量鹽 :
1勺 大蒜 :
適量 蝦皮 :
適量生抽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
1.毛豆洗淨,瀝乾水分
2.大蒜,尖椒切好
3.蝦皮
4.大蒜爆香,放入毛豆翻炒
5.然後尖椒和蝦皮一起下鍋翻炒,放入生抽
6.放入鹽味精出鍋
7.裝盤