“天氣越來越熱,做了清熱消暑的薄荷粥這粥有薄荷的清香、混著濃濃的米香,真是開胃~”
1、採摘下的薄荷葉洗淨。
2、剪下成絲。
3、大米淘洗。
4、與薄荷葉絲一起放入鍋中,加入適量的水。
5、大火煮開後,轉小火慢慢的煨。
6、期間要用勺兜一下鍋底,防止粘鍋。
7、這次的米特別適合熬粥,不僅基本上沒有米粒粘鍋底,而且只用小火煨了十來分鐘,粥就已經很膩滑了。
8、非常的香。
9、夏天就需要這樣一碗清涼的粥~