薄荷雞蛋湯怎麼做|薄荷雞蛋湯的做法

“薄荷可以治療感冒，能消除呼吸道中的炎症，解熱降溫，健胃消食。配上營養的雞蛋，很美味，幾分鐘上桌，不用慢燉也很鮮美哦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薄荷雞蛋湯的做法步驟

• 1、自己種的薄荷，摘下來，泡洗乾淨。

• 2、撈出來瀝下水，備雞蛋，蒜頭切蒜末。

• 3、熱鍋放油，下雞蛋煎制。

• 4、稍微劃散煎香下。

• 5、加入適量的水煮開。

• 6、水開放入薄荷煮一分鐘。

• 7、出爐前調少許鹽即可。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。