“薄荷，土名叫“銀丹草”，它是辛涼性發汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等症。外用可治神經痛、面板瘙癢、皮疹和溼疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。光棚溫室採摘的薄荷又是春節餐桌上的鮮菜。清爽可口。這兩天孩子他爸有些上火，我特意做了這款薄荷清火粥，裡面有綠豆，百合，蓮子，不僅清火去燥，而且還清爽可口，非常好喝。”
1、準備好主要的食材。
2、綠豆、百合、蓮子先用水浸泡兩三個小時。
3、薄荷洗淨。
4、把薄荷切碎。
5、把大米、綠豆、百合、蓮子和薄荷全都放進電飯煲，加適量的水。
6、選擇煮粥程式。
7、程式結束後粥就做好了。
8、盛出來就可以食用了。
無
千里飄香谷
