泡菜五花肉炒飯是一道色香味俱全的美味佳餚,也是一味人見人愛的米飯。它是以泡菜、五花肉和米飯為主要食材製作而成,製作方法簡單,居家生活學會偶爾做來吃是很不錯的,尤其在外打工的單身者,吃此飯方便又營養美味。泡菜五花肉炒飯的成品美麗鮮香,吃起來清脆爽口不油膩。
主料
米飯 :1碗輔料
青豆 :適量具體步驟
1.食材準備
2.五花肉洗淨切片,然後用料酒醃製30分鐘
3.鍋裡不用放油,小火煎五花肉,煎出豬油
4.煎到兩面金黃盛出備用
5.炒出來的豬油炒一下青豆,大火十幾秒就行
6.然後倒入適量泡菜,大火翻炒
7.然後倒入五花肉,還是大火快速翻炒片刻
8.炒好後倒入適量的米飯翻炒均勻
9.倒入兩勺醬油
10.少許白砂糖調味
11.最後加點鹽就行,如果味道夠了鹽就不需要加了
12.完成
無