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泡豆角炒五花怎麼做|泡豆角炒五花的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:4.38K
泡豆角炒五花的做法 泡豆角炒五花怎麼做

食材明細

主料
  • 五花肉 (250g)
  • 酸豆角 (500g)
輔料
  • 指天椒 (10只)
  • 泡椒 (10只)
  • 醬油 (30ml)
  • 蠔油 (30ml)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

泡豆角炒五花的做法步驟

  • 1、選上好的五花肉過一下水,切片,用火爆香至金黃色,最後大火逼油出來,
  • 2、加入豆角,小紅椒,泡椒,曝香後加醬油,蠔油,
  • 3、大火收汁

小竅門

酸豆角有味的了,所以一般都不需要放鹽。