1、先熬上一鍋大米粥
2、取冰瑞思大西洋鱈魚一塊,帶包裝化凍
3、廚房用紙吸去鱈魚多餘水分
4、鱈魚煮熟用筷子夾碎
5、番茄劃十字刀,用開水把皮燙掉
6、去皮番茄和青菜切碎放入鍋中翻炒均勻
7、蔬菜鱈魚放入粥中攪拌