“冷冷的冬日裡,喜歡來一碗鮮美十足的海鮮粥養養胃!如果在配上一點鹹菜:蘿蔔乾或者是醬菜,那真是足矣!”
1、準備好一下材料,洗乾淨!新鮮花甲螺肉
2、銀魚乾
3、洗乾淨魷魚頭!切好薑片
4、以上材料放入鍋中待煸炒
5、開小火,加入花生油,生抽,米酒,煸炒去除腥味!
6、煸炒過程中有香味四溢位來準備溫水加進鍋裡!(加溫水可以預防砂鍋燒裂)
7、鍋里加滿水,中高火把濃濃海鮮味熬出來!
8、看到濃濃的海鮮湯了嗎?隔著螢幕都聞到一股鮮味!水開後熬15分鐘後下米!
9、熬製15分鐘後,關小火可以放米熬粥了!
10、鮮味十足的養胃粥出鍋了!最後吃的時候別忘記撒上一把小蔥花哦!