1、鍋中油預熱。
2、放入魷魚翻炒(魷魚提前處理乾淨放入一勺生抽一勺香醋一勺鹽蔥薑蒜醃製15分鐘)。
3、放入適量清水大火煮開,轉小火燜煮15分鐘。
4、放入一勺鹽翻炒。
5、放入一勺蠔油翻炒,大火收汁。
6、成品圖。