紅豆薏仁水怎麼做|紅豆薏仁水的做法

“紅豆薏仁水，消腫祛溼，進補有益，適度為宜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆薏仁水的做法步驟

• 1、紅豆、薏仁以1：1比例配比。

• 2、洗淨，浸泡一晚為宜。煮鍋加入紅豆、薏仁和適量的水，大火燒開，轉小火慢煮。紅豆和薏仁熟爛即可。

• 3、煮好後，可以加入適量冰糖調味。冷熱皆宜。

小竅門

忙碌的時候經常會用電壓力鍋來做，更快速便捷，但有時間還是會用普通的煮鍋慢火慢煮。總覺得加入的時間和耐心，使食物更有溫度，更為滋補。