1、食材:大米(已淘洗)。
2、板栗肉。
3、鹹肉(已清洗)。
4、將鹹肉放在案板上切開,待用。
5、在高壓鍋裡倒入適量的清水燒開。
6、隨後,下入大米、板栗肉和切好的鹹肉燒開。
7、接著,蓋上蓋用中小火燒煮15後分鍾後關火。
8、燜至沒氣後開蓋。
9、然後,加點雞精。
10、攪勻,即成。