菜絲三文魚粥的做法 寶寶輔食——菜絲三文魚粥 菜絲三文魚粥怎麼做

“三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚。中醫理論認為，其肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水腫、消化不良等症。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜絲三文魚粥的做法步驟

• 1、所有材料準備好

• 2、大米洗淨，加入清水浸泡20分鐘。

• 3、三文魚切丁，白菜切成細絲，加入少許鹽漬醃。

• 4、浸泡好的大米大火煮沸後調小火煮約20分鐘。

• 5、大米粥煮至軟爛後加入三文魚丁和白菜絲。

• 6、煮約2分鐘，三文魚變色熄火即可。

• 7、盛起稍涼即可餵給寶寶食用。