腐竹鹹肉大米粥怎麼做|腐竹鹹肉大米粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐竹鹹肉大米粥的做法步驟

• 1、食材：大米（已淘洗）。

• 2、腐竹（已泡發）。

• 3、鹹肉。

• 4、香蔥。

• 5、將鹹肉用清水淋一下，放在案板上切開，待用。

• 6、將已泡發的腐竹放在案板上切開，待用。

• 7、在高壓鍋裡倒入適量的清水燒開。

• 8、隨後，下入大米和切好的鹹肉燒開。

• 9、蓋上蓋、用中小火燒煮15後分鍾後關火。

• 10、燜至沒氣後開蓋。

• 11、接著，合入切好的腐竹，加點雞精攪動一下煮開。

• 12、然後，擱入香蔥攪勻，即成。