好吃的鹹肉香芋大米粥如何做簡單又美味

每天吃米飯、麵條膩了嗎？不如選擇這款好吃的鹹肉香芋大米粥來做主食吧。這道粥主要是以鹹肉和香芋烹飪而成，鹹肉肉質鮮美，味道獨特，香芋富含人體所需的微量元素，再加上大米的清香，熬製成粥後營養價值更豐富，是居家飲食的佳品，喜歡的朋友可以試試哦。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：鹹肉（已清洗）、香芋（已去皮洗淨）、大米（已淘洗）、香蔥

2.將鹹肉和香芋放在案板上切碎，待用。

3.在高壓鍋中加入一些清水煮開。

4.隨後，將淘洗好的大米和切好的鹹肉下入沸水中煮開。

5.接著，蓋上高壓鍋蓋、用中小火燒煮15後分鍾後關火。

6.燜至沒氣後開蓋。

7.然後，合入切好的香芋翻動一下煮開、煮至香芋熟軟。

8.最後，加適量的味精。

9.攪勻。

10.擱入香蔥，即成。

烹飪技巧

家常吃食，隨意做。