“紫薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用。前幾天接到美食傑霸王超市的越南小紫薯,非常高興,感謝所有工作人員,今天,我用紫薯製作了一款早餐營養粥,喜歡的看看:”
1、紫薯洗淨
2、蒸熟備用
3、切成小塊
4、鍋裡做適量清水
5、熱水時候,將淘洗好的大米放進鍋裡煮,如果用生紫薯,可以此時一起放進去。
6、大米煮八成熟的時候,將切好的紫薯加入
7、攪拌均勻
8、煮熟的紫薯粥,吃的時候可以加適量的煉乳或者白糖。
吃的時候可以加白糖或者煉乳,也可以不加糖。