芹菜牛滑湯怎麼做|芹菜牛滑湯的做法

“市場有做好的牛肉滑賣，買了一盤煮湯，花了25元。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜牛滑湯的做法步驟

• 1、準備食材。芹菜切成小段，牛滑清洗一下。

• 2、起鍋燒油，下蔥姜爆香。

• 3、倒入適量清水，一勺料酒，半勺白醋，蓋上鍋蓋，大火燒開。

• 4、湯燒開後倒入牛滑。

• 5、再次燒開後，加1匙鹽，半匙雞精調味，撒點胡椒粉。

• 6、最後撒上芹菜就可以出鍋了。

• 7、成品。牛滑Q彈有嚼勁，好吃！