“這道菜做法很簡單,很家常,很適合夏天吃,因為我老公是東北人他就非常愛吃豆製品,這道菜的成品也很低,很實惠。”
1、黃瓜、尖椒、豆皮、白菜分別切絲,香蔥、香菜切小段。
2、先放入少許鹽。再放入生抽、米醋、香油。最後澆上辣椒油。
3、拌勻就可以享用了,夏天吃既健康又爽口。
豆皮很出數的兩張就可以切好多,我做的這個量可以夠三四個人吃了,因為我和我老公都愛吃菜,所以全給吃光了,呵呵!