鯪魚球煮白花菜怎麼做|鯪魚球煮白花菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鯪魚球煮白花菜的做法步驟

• 1、準備:白花菜，摘好泡洗乾淨。

• 2、買現成的鯪魚膠，備薑絲。

• 3、先將白花菜放入開水鍋裡燙熟撈出來，放入康寧湯鍋裡。

• 4、另起鍋放油，下薑絲炒香，新增適量開水燒開，用筷子夾一小塊一小塊鯪魚膠放入鍋裡煮熟。

• 5、適當的調鹽，胡椒粉，幾滴米酒煮至魚膠熟透即可。

• 6、將煮好的湯倒入湯鍋裡就完成了。