蒜香南瓜絲攤餅的做法 蒜香南瓜絲攤餅&紅棗米仁粥 蒜香南瓜絲攤餅怎麼做

“本來今天早上還準備了香菜油潑面的，唉！！拍照的壞了，沒拍成，這個是後來我跟女兒的早餐，嘿嘿，我用攝像頭拍的，不是很清楚的，O(∩_∩)O哈哈
南瓜一直都是我和女兒還吃的，隨便怎麼燒都喜歡吃的，今天早餐我就做了這道早餐，紅棗粥薏米粥補血的。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香南瓜絲攤餅的做法步驟

• 1、先準備好需要的材料。南瓜刨成絲，蒜頭切成末。

• 2、把南瓜絲加少許鹽拌一下，擠掉水份，然後加入雞蛋攪拌勻在加入水要稍微多點因為要拌麵糊的，在把麵粉加進去一起攪拌成糊狀不要很乾，最後在加蒜頭和小半勺鹽和一勺雞精在拌一下就可以了。

• 3、平底鍋加熱，放入少許的花生油。

• 4、把拌好的南瓜絲麵糊倒入平底鍋，然後把鍋拿起來轉一下讓它成一個圓形，在翻面煎。

• 5、煎的2面金黃的就可以出鍋了。

• 6、紅棗粥原料：紅棗按自己口味放，薏米仁適量，糯米適量，粳米適量，把原料洗乾淨放入電壓鍋倒入水，水一般按自己喜歡稀或稠加入，我喜歡稀的我一般都是1倍的米加5倍的水放的。