“南瓜不蒸發糕,不煮飯,加上一物上鍋一蒸出鍋後大家都說有肉的味道。”
1、食材備好。
2、南瓜去皮切成厚片擺入盤中。
3、蒜切成蒜末。
4、炒鍋倒入適量油放入蒜末炸香。
5、把蒜炸成金黃色關火加入少許鹽。
6、倒入適量味極鮮醬油調成汁。
7、做好的蒜香醬油汁澆在南瓜片上面,撒上紅辣椒圈,放入蒸鍋大火蒸10分鐘取出。
8、蒸好取出撒點蔥花美味即成。