“食材:
南瓜絲,
調料:
精鹽,生抽,耗油,香油,調味鮮,陳醋,剁椒,蒜米。
1、備好配料,剁椒,蒜米。
2、老南瓜切絲,
3、將切好的南瓜絲放進開水裡氽水,
4、氽好水的南瓜絲瀝水,
5、將所需要的調料配入碗中,
6、將瀝好水的南瓜絲裝碗中,倒進配料拌勻即成。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
剁椒蒜米南瓜絲的做法步驟
1、備好配料,剁椒,蒜米。
2、老南瓜切絲。
3、將切好的南瓜絲放進開水裡氽水。
4、氽好水的南瓜絲瀝水。
5、將所需要的調料配入碗中。
6、將瀝好水的南瓜絲裝碗中,倒進配料拌勻即成。
7、剁椒蒜米南瓜即成。