瓜絲攤蛋怎麼做|瓜絲攤蛋的做法

“雞蛋的營養價值相當豐富，我家是怎麼吃都愛吃！但是每次用黃瓜片炒雞蛋，最後剩下的都是黃瓜片，索性我切成絲，把它攤在雞蛋裡，好傢伙，還沒等我上桌，小寶已經吃了半盤子了.....”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瓜絲攤蛋的做法步驟

• 1、黃瓜細絲

• 2、雞蛋打散

• 3、雞蛋里加入黃瓜絲、鹽、蔥花，攪勻

• 4、鍋內加入九三非轉基因花生油，待油有點冒煙時淋入混合好的蛋液

• 5、兩面金黃即可出鍋

• 6、成品圖！

• 7、成品圖！！

小竅門

1黃瓜絲要切的細些
2攤雞蛋油溫要高