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紅燒帶魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.13W
紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

帶魚 :半斤

輔料

鹽 :6
糖 :適量,別太多
蔥 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
雞精 :1勺
醬油適量

具體步驟

1. 帶魚洗淨,用料酒醃製待用

2. 下油鍋,爆姜

3. 油熱了放水,醬油

4. 水開後放入帶魚,因為他們說帶魚上白白的很有營養價值,所以我就不放油裡煎了。醃過後也不會腥哦。

5. 大火燒開後改中火,大概七八分鐘後放鹽和雞精,然後開大火收汁。

6. 放上蔥花,大功告成!嘻嘻

烹飪技巧

喜歡吃辣的可以放辣椒,不過我們這吃辣椒會上火啦,嘻嘻。