“南瓜清蒸就已經很美味了,但是加點鹽似乎更能突出它的甜,如果再加點肉,就很鮮。嗯,所以南瓜排骨粥,第一次做的時候,好怕是黑暗料理,結果真的好吃。簡單簡簡單單。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜排骨粥的做法步驟
1、少量大米洗淨,感覺熬粥,一般米都不用很多。不然就很稠,看個人喜愛。
2、南瓜切皮切塊放入。
3、排骨我怕腥,不愛放姜,所以焯水了,也可以直接放的,比較鮮。放少於鹽,不用太多,放水,電壓力鍋也可以,砂鍋也可以,我喜歡煮久一點。
4、出鍋前可以撒花,蔥花😁😁😁,好好吃。為什麼看不到排骨,被藏起來了。😄😄😄