南瓜燜排骨怎麼做|南瓜燜排骨的做法

“排骨鮮香入味，南瓜香甜粉糯，煮熟後濃濃的南瓜汁簡直是米飯殺手”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜燜排骨的做法步驟

• 1、排骨切塊，入冷水，煮沸。

• 2、撈起過冷水。

• 3、南瓜挖囊切塊。

• 4、蔥切段，薑切片，大蒜拍扁。

• 5、熱鍋注油，炒香蔥薑蒜。

• 6、下排骨煸幹水分。

• 7、加南瓜翻炒均勻。

• 8、調味料倒碗裡調成醬汁。

• 9、醬料入鍋，加沒過食材的水小火燜半小時。