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南乳排骨怎麼做|南乳排骨的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
排骨
(500g)
南乳汁
(2勺)
輔料
料酒
(1勺)
生抽
(2勺)
幹辣椒
(2個)
黃豆醬
(1勺)
五香粉
(少許)
胡椒粉
(少許)
冰糖
(3塊)
蔥
(適量)
姜
(適量)
原味
(
口味
)
燉
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
南乳排骨的做法步驟
1、排骨涼水下鍋加料酒焯水備用
2、焯水後的排骨放入鍋中加南乳汁
3、加生抽,胡椒粉,五香粉
4、加冰糖,蔥姜,幹辣椒
5、加水沒過排骨大火燒開
6、小火燉四十分鐘
7、湯汁收幹關火
8、出鍋。
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