魚丸蟹粥怎麼做|魚丸蟹粥的做法

“現在是吃蟹的好時節，家裡的蟹一下子朋友們送來幾箱。清蒸剝蟹用了一箱，然後就是各種的花樣吃法。朋友們喜歡也可以試一下今天的蟹粥，鮮嫩有味，客人們大魚大肉吃好，再來一碗薄鮮粥那幸福感肯定是爆滿的哦。我這次用的這款罐鮮米也是朋友相送的，她說這是出自五常原產地，脫殼之後就馬上衝氮保鮮，我還是第一次接觸這類米，不過剛開罐頭蓋的時候，那一陣米香真是醉人哦，送上先這款魚丸蟹粥，朋友們要是喜歡可以試一下呢。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚丸蟹粥的做法步驟

• 1、備好如圖所用食材，二隻蟹，一罐輕食鮮米，一袋魚丸，適量蔥姜。

• 2、倒半罐的輕食鮮米在煲膽裡面。

• 3、過一次水清洗就可以，然後加入適量清水，水量要比平時時火煮的要多一點，將米粥煮好。

• 4、然後再將蟹清洗去雜質。

• 5、粥煮好之後加入魚丸薑片閘蟹。

• 6、接著再煮至粥好就可以，然後加入適量的蔥花點綴提味。

• 7、再加入適量細鹽調味就成了。

• 8、這樣子一份超鮮美的魚丸蟹粥就完成啦。