可口的水煮通心菜如何做簡單又美味

可口的水煮通心菜用料簡單，製作易操作，主要原料為通心菜和花椒。菜品味道特別好，不油不膩，十分可口，不管是招待親朋好友，還是家人聚餐享樂，都是一款簡單而不失格調的菜餚。滿滿一盤綠色，激發食慾，垂涎欲滴，突顯綠色時尚。口味輕重，自己可根據喜好調節。

主料

輔料

具體步驟

空心菜洗淨

熱油，油熱後，把幹辣椒放油鍋裡過一下，油溫夠高後把油倒入放花椒的碗裡。

湯鍋煮水，水開了放鹽，雞精，胡椒粉，步驟2的花椒油。鹽一定要夠量，要比平時喝湯的量多一些，這樣子空心菜才夠味

放空心菜進去煮一分鐘左右，自己感覺熟了就行

烹飪技巧

一定要事先在盤子裡放好油鹽雞精和水。