網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

吃紅棗的作用和禁忌?|孕婦紅棗宜吃嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.66W

懷孕了是否可以吃紅棗?紅棗有補血養顏、益氣美容的功效,我們對紅棗並不陌生,女性尤其愛以紅棗為食,大家都知道,經期吃紅棗是對身體有好處的,喝一杯紅棗水可以提神養氣,那麼,懷孕的婦女是否可以吃紅棗呢,吃紅棗有哪些具體的功效,又有什麼禁忌呢?一起來看看孕婦紅棗的知識吧。

孕婦紅棗宜吃嗎,吃紅棗的作用和禁忌?

一、孕婦紅棗宜吃嗎

紅棗營養豐富、性平味甘,是很好的滋補營養品,具有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、養胃健脾、補中益氣等功效,對孕婦非常有好處。另外,紅棗還能提高孕婦免疫能力,避免生病時服用藥品影響胎兒的健康

紅棗中含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細胞的生成,促進胎兒神經系統的發育。而且紅棗中含有微量元素鋅,有利於胎兒的大腦發育,促進胎兒的智力發展。

孕婦食紅棗可起到養血安神、舒肝解鬱的作用。特別是對於治療孕婦心神不安、產後抑鬱綜合徵都有所幫助。

二、紅棗的功效與作用

1、健脾益胃

脾胃虛弱和腹瀉不止的人,建議每天紅棗七顆最好與黨參,白朮共用,可以療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。

2、養肝排毒

大棗水適合肝功能不好的人喝,持續1周能增加人體血清蛋白,進而達到保肝排毒的功效。新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

3、清肝明目

紅棗50克、粳米100克、菊花15克,一同放入鍋內加清水適量,煮至濃稠時,放入適量紅糖調味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。

4、補氣養血

紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。

5、養血安神

女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。

6、緩和藥性

紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。

孕婦紅棗宜吃嗎,吃紅棗的作用和禁忌? 第2張

7、治低血壓

大棗20枚,母雞一隻,將雞切成塊,大火煸炒,加佐料,煮八成熟時加入大棗燜熟,分次食之。

8、保護肝臟

紅棗具有預防肝炎的功效,但要每天食用20顆紅棗,急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉氨酶活力較高的病人適合服用紅棗花生湯能降低血清谷丙轉氨酶水平。

9、抗癌

紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷。三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能。所以常食紅棗的人很少患癌症。

10、擴張血管、抗過敏

紅棗中含有大量叫做環磷酸腺苷的物質,它具有擴張血管、抗過敏作用。一般每天吃上三次每次大概十幾顆就夠了。

11、防治骨質疏鬆

中國民間有產後要喝紅棗湯的習俗,這是因為紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆和產後貧血有重要作用。

三、吃紅棗的禁忌

月經期間,一些女性會出現眼腫或腳腫的現象,其實這是溼重的表現,這些人就不適合服食紅棗,因為紅棗味甜,多吃容易生痰生溼,水溼積於體內,水腫的情況就更嚴重。如果有腹脹的人,也不適合喝紅棗水,以免生溼積滯,越喝肚子的脹風情況越無法改善。體質燥熱者,也不適合在月經期間喝紅棗水,這可能會造成經血過多。

過量食用有損消化功能:紅棗可以經常食用,但不可過量,否則會有損消化功能、造成便祕等症。此外,紅棗糖分豐富,尤其是製成零食的紅棗,不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情惡化。如果吃得太多紅棗,又沒有喝足夠的水,會容易蛀牙。

棗皮纖維含量很高,不容易消化,多吃了會脹氣,特別是腸胃道不好的人一定不能多吃,最好不吃!

孕婦紅棗宜吃嗎,吃紅棗的作用和禁忌? 第3張

吃紅棗對於孕婦是有好處的,懷孕的媽媽們多吃些也無妨,紅棗或者紅棗水都是對身體有幫助的。紅棗的功效不少,很多人群都宜食用,但紅棗也有禁忌,要注意紅棗的禁忌和吃法,正確吃紅棗,才會給身體帶來有益的幫助。關於孕婦紅棗,你都瞭解了嗎?