茯苓塊的功效

很多人不知道茯苓是什麼，其實，茯苓是一種藥材，可以熬水食用。它富含人體所需要的營養物質，吃了對人體的健康是有利的。那麼，對於茯苓塊的功效，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大家。

茯苓塊的功效

第一：利尿

如果身體出現了水腫以及小便不利等毛病，可以通過茯苓來促進身體健康的夠有效的保健身體健康。

第二：抗菌

現代科學研究發現，茯苓進行煎煮或者是泡水，則是具有對於多種細菌的抑制作用，例如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌以及變形桿菌等，抑制效果都非常的不錯。

第三：保護腸胃以及肝臟健康

科學家在家兔身上進行了實驗，發現服用茯苓能夠有效的預防腸胃潰瘍，還能夠治療腸管鬆弛的情況，並且對於胃酸也有一定的下降作用。除此之外，茯苓中所含有的一些物質對於肝臟也有一定的保護作用，。

第四：降低血糖

茯苓進入身體之後能夠有效的降低血糖含量，適合高血糖患者服用。這些患者平時應該多將茯苓泡水喝，能夠降低身體中的血糖含量，促進身體健康。

第五：保護心臟

中醫方面認為，服用茯苓能夠治療失眠以及心悸等症狀，所以說茯苓還具有保護心臟的作用。平時將茯苓泡水喝，能夠起到安神養心的作用。

第六：抗腫瘤

茯苓也具有一定的抗癌作用，科學家通過臨床試驗發現，服用茯苓對於肝癌、食道癌、肺癌以及鼻咽癌等多種癌症都有很不錯的治療效果。

土茯苓的食用方法講解：

1、茯苓栗子粥

茯苓15g，栗子25g，大棗10個，粳米100g。加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透。可加糖調味食。本方用茯苓補脾利溼，栗子補脾止瀉，大棗益脾胃。用於脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。

2、茯苓雞肉餛飩

茯苓50g，雞肉適量，麵粉200g。茯苓研為細末，與麵粉加水揉成麵糰，雞肉剁細，加生薑、胡椒、鹽做餡，包成餛飩。煮食。源於《奉親養老書》。本方以茯苓補脾利溼，雞肉補脾益氣，姜、椒開胃下氣。用於脾胃虛弱，嘔逆少食，消化不良。

3、茯苓麥冬粥

茯苓、麥冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥;二藥水煎取濃汁，待米半熟時加入，一同煮熟食。源於《聖惠方》。本方以茯苓寧心安神，麥冬養陰清心，粟米除煩熱。用於心陰不足，心胸煩熱，驚悸失眠，口乾舌燥。

4、茯苓酒

茯苓60克、大棗20枚、當歸12克、枸杞12克、白酒1500毫升，將上藥切碎裝瓦壇內，倒人白酒、密封浸泡15天，每隔3日振搖一次，每日飲服1—2次，每次10—15毫升。凡氣血虛弱、陰陽兩虧所出現的腰痠、腿軟、體倦乏力、遺精陽痿、鬚髮早白、心悸失眠、食慾減退等均宜服用。

5、茯苓膏

白茯苓500克、白蜜1000克，先將白茯苓研為細末，以水漂去浮者，取下沉者，濾去水，再漂再晒，反覆3次，再為細末，拌白蜜和勻，加熱熬至滴水成珠即可，然後裝瓶備用，每日2次，每次12—15克，白開水送服。常服用本品對老年性浮腫、肥胖症以及預防癌腫均有稗益。

以上就是關於茯苓塊的功效，對此方面的知識的相關介紹了。食用茯苓塊有利於利尿，抗菌，還可以保護腸胃以及肝臟健康呢。對於那些患有高血糖的人來說，應該多吃一些茯苓，因為茯苓可以降低血糖。還有保護心臟等等作用。