中學生營養早餐

對於中學生來說，他們的身也正在處於發育的關鍵時期，這個時候他們可以通過食補，來使自己長高，也需要很多的維生素來輔助身體的發育。所以在這個時期。中學生營養早餐就顯得尤為重要，特別是有些中學生上學時間早，根本來不及吃早飯就不吃早飯了。這樣是萬萬不可的。

一、中學生營養早餐

中學生早餐一定要有充足的鈣質和維生素。

一封營養的早餐，猶如雪中送炭，能使激素分泌很快進入正常直達高潮，給嗷嗷待哺的腦細胞提供飢渴的能量，給虧缺待攝的身體補以必需的營養，一下子帶給我們身體精力、活力和健康，讓我們幸福精彩的一天在身體具有最足的活力，最佳的狀態和最好的營養水平上開始。

早餐吃好，有很多要注意的，在此，簡單給你一些提綱吧。

1、營養早餐的四大要素：穀類能量，蛋白營養，鹼性豆奶，果蔬精華!

2、營養早餐。多吃：全麥麵包、饅頭、粥類、雜糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、水果蔬菜;少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅乾、薯條、火腿、方便麵、碳酸飲料、汽水等。健康選擇：選擇富含優質蛋白的食物;選擇富含水分、礦物質、纖維素高的穀類食物;選擇水果蔬菜和豆漿脫脂牛奶等流體營養食品;遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高新增劑食物。

3、 合理搭配方案：多種少量，主食不可少，要有奶製品，蛋類也需要，果蔬流體非常好。一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量，但應該品種豐富。同時，根據自己的不同喜好，早餐可分為3-5種食物。一、主食不能少。主食主要包括麵包、饅頭、麵條等等，一般分量在一兩左右，身體高大或體力消耗較大者可適當增加到二量。總體來說，早餐的主食量不宜太大。　　二、要有奶製品。可以是牛奶、酸奶或者豆漿。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕婦、老年人需要通過奶製品多補充鈣時，也應分時段飲用，不宜在早上將一天所需的奶製品全部喝完。三、蛋類需要。每天應保證一個雞蛋的攝取量。四、適量增加液體食物。主要是果汁、橙汁等飲品，主要是增加水溶性維生素的攝入。另外，可根據自己的飲食習慣，適當吃些奶油、乳酪、果醬等。

4、要知道，“牛奶+雞蛋”並非完美營養早餐，這只是在蛋白質方面很充分。

5、最後再次提醒：營養早餐的四大要素：穀類能量，蛋白營養，鹼性豆奶，果蔬精華!

營養早餐食譜推薦：

肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐乾。

肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿蔔。

豆沙包：麵粉.赤豆沙.果脯.

芹菜豆腐乾：芹菜.豆腐乾絲.茭白絲.香菇

青少年的身體發育是非常快的，選擇合適的早餐尤為重要，中學生營養早餐是非常有必要引起家長的重視的，為了孩子的健康，早餐是必不可少的，還必須是要花心思的。一頓完美的飯，也可以讓孩子們的學習更加的集中，也讓他們更加的有活力。