國小生營養早餐食譜大全

一日之計在於晨，美好的一天從早晨開始，對於早起上學的祖國未來的花朵，父母親的心肝寶貝國小生來說，早餐吃的好，吃的有營養學習才有精神，才有動力，吃的營養吃的健康父母才能放心，那麼什麼樣的早餐才算的上有營養，下面就由小編為大家介紹“國小生營養早餐食譜大全”

   一、國小生營養早餐食譜大全

營養早餐對正在長身體的國小生來說是非常重要的，食物的搭配要以主食為主，副食次之，有幹有稀。好的早餐一定要有一些穀類食物，如饅頭、包子、烤餅、麵包、蛋糕、麵條、餅乾、粥等，而且要各種穀類食物搭配，粗細搭配。穀類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長髮育所需的蛋白質。好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿蔔、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆乾、豆皮等豆製品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食慾，保證早餐食入量。好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食慾。

下面我們來看一份營養早餐食譜。

星期一：

肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐乾

肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿蔔。

豆沙包：麵粉．赤豆沙．果脯．豬油。

芹菜豆腐乾：芹菜．豆腐乾絲．茭白絲．香菇。

星期二：

燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿蔔末．香菜。

菜肉包：麵粉．肉末．醃小白菜．豆腐乾．香菇

什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

星期三：

黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆乾

黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。

鮮肉小籠：麵粉．肉末．冬筍．香菇。

苣筍豆乾：苣筍．豆腐乾．胡蘿蔔．香菇。

星期四：

皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。

果醬包：麵粉．果醬．核桃．牛奶。

雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿蔔。

星期五：

菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋

菜肉餛飩：麵粉．肉末．醃小白菜．香菇．姜。

白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄乾

鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

星期六：

牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁

牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。

鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。

牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿蔔．圓椒。

以上介紹關於“國小生營養早餐食譜大全”的詳細介紹。有許多的父母任務早早餐每天吃個雞蛋喝杯豆漿就足以，但是對於長身體的國小生來說這一杯豆漿加一雞蛋還不足以供給孩子生長髮育所需的蛋白質，因此父母在準備早餐時要注意食物結構和搭配，不僅要豆漿雞蛋還要加上蔬菜，穀類等食品。這樣才能算的上是國小生的營養早餐。