中式營養早餐做法

一日之計在於晨，一頓營養豐富的早餐能讓人一整天都充滿活力，不過隨著生活節奏的加快，很少有人會認真的準備一頓早餐，都是匆匆吃點食物對付過去，這樣不僅不能讓身體得到充足的營養，而且也不利於身體的健康。今天我就給大家講解兩種中式營養早餐做法，如果你有興趣的話可以學習一下，讓你能夠為自己準備一頓營養豐富又美味可口的早餐。

中式營養早餐做法

一、地瓜雞蛋餅的做法：

1.地瓜一個去皮切塊泡在水裡防止氧化變黑，燕麥一小碗，珍珠米一小杯。

2.一杯的珍珠米，洗淨後加水，摁下電飯煲的煮飯鍵煮開，因為是電飯煲，所以要注意水開後氣泡會從氣孔裡溢位。

3.煮到米粒變透明後下入地瓜和燕麥繼續煮。

4.米粒煮到變大熟爛，但是和米湯還沒完全融合變糊的這個狀態就可以了，把煮飯鍵撥起，用餘溫燜熟即可。

5.菠菜兩棵洗淨。

6.菠菜用手掰成小段，加一小勺鹽醃製出水。

7.加四勺的麵粉，我用的勺子是普通大小的，大家可以看的到。

8.將麵粉和菠菜攪拌均勻後加入一勺香油和一小把芝麻。

9.把攪拌均勻後的麵糊用煎鍋煎成小塊的菠菜煎餅。

10.土雞蛋用桃心形煎鍋煎出桃心形，熟的程度根據個人喜好。

11.煎好的菠菜煎餅擺好裝盤。

12.桃心形土雞蛋一個，撒上椒鹽，我之後還加了調味的醬油，蘸著吃比較有味道。

13.肉鬆一小碟。

14.地瓜燕麥粥一大碗。

15.最後來個早餐集體照，還算豐富吧!

二、牛奶饅頭的做法：

1.將牛奶加熱至溫熱就可以了，別太熱，否則營養會流失哦

2.然後新增酵母融化後放入麵粉，再放入白糖攪拌均勻

3.再用手揉成光滑狀，放入容器中，密封好醒一下

4.醒至2倍大之後，取出，然後排氣繼續揉均勻，再用擀麵杖擀出氣泡

5.再繼續擀成長方形的面片，再捲起，然後切成條狀

6.將水倒入鍋裡，燒熱後放入蒸籠，放入饅頭，蓋好鍋蓋醒一刻鐘

7.然後大火蒸，蒸好後別立刻揭開鍋蓋，燜4,5分鐘才可以開啟哦。

早餐可以說是一天中最重要的一餐，吃早餐不僅是為補充能量，也是為了保持身體的健康，長期不吃早餐會導致低血糖甚至引發胃病，所以哪怕是為了你的身體健康也要吃上一頓營養健康的早餐。準備營養早餐也並沒有那麼麻煩，按照上面所介紹的中式營養早餐做法去做，你也能做出一頓營養又可口的早餐，除此之外，你還可以根據自己的口味，新增自己喜歡的食材，為自己量身打造出一份獨屬於你的營養早餐。