多喝牛奶好嗎

牛奶是對於我呢身體比較好的美食，多喝牛奶可以補鈣，可以讓孩子個子長得高，文章介紹了多喝牛奶好嗎，我們可以看看這篇文章，對於我們的身體健康非常有用的一篇文章，牛奶的用途比較多，可以和很多食物一起吃，作為早餐也是不錯的。

睡前多喝牛奶好嗎

睡前喝牛奶有助於促進睡眠，還能補充營養物質。但是睡前喝牛奶不能喝太多，容易引起消化不良，喝250-300ml牛奶就沒有問題。睡前喝牛奶有什麼好處?

1、睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用

晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症。

2、睡前喝牛奶促進睡眠

牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由於它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”，它有調節大腦神經和改善睡眠的作用。

3、睡前喝牛奶有助於人體對其營養成份的吸收

牛奶含有豐富的動物蛋白、鈣質及多種維生素、礦物質，對人體很有益處。

如何正確喝牛奶

1、牛奶不宜生喝，加熱見沸後即取

牛奶加熱時不要煮沸，也不要久煮，否則會破壞營養素，影響人體吸收。科學的方法是用旺火煮奶，奶將要開時馬上離火，然後再加熱，如此反覆3～4次，既能保持牛奶的養分，又能有效地殺死奶中的細菌。

2、牛奶煮開稍涼後別加糖

奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸，對人體有害。糖屬酸性，奶中鈣屬鹼性，兩者結合使鈣大量丟失。因此喝牛奶最好不加糖。

3、不宜空腹喝牛奶

空腹身體處於飢餓狀態，需求能量階段。此時喝牛奶將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時間短，很快排洩至腸道，不利於消化吸收。

4、不宜和含鞣酸草酸的食物同食

牛奶不宜與如濃茶，袖子，檸檬，楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等同食。因此類食物含有大量草酸和鞣酸凝結成塊，不易消化吸收，破壞營養。

5、牛奶不宜放入冰箱冷凍室

牛奶放在冰箱冷凍室易導致脂肪與蛋白分離出乾酪素，形成分層，影響口感。

6、牛奶宜放在涼爽暗處

牛奶放在日照下容易導致維生素B、C損失殆盡。

瞭解了多喝牛奶好嗎以後，大家可以看看如何正確喝牛奶，營養價值比較高的美食都是可以多喝的，但是要按照正確的方式才可以多喝，才可以喝了對自己的身體有好處，我們可以看看這篇文章，對於自己選擇牛奶是有很大幫助的一篇文章。