喝牛奶其實也是們學問|為什麼有些人喝牛奶不消化

牛奶是我們日常生活當中經常會使用到的一款飲品。平日裡我們一般在早餐或者是睡前的時候會喝一些牛奶來達到補充身體營養元素的作用，還有一些喜歡吃酸奶的朋友也會選擇用牛奶在家中發酵製作酸奶，但是牛奶並不是所有的人都可以正常飲用的，有一部分朋友在喝牛奶的過程中很可能會出現消化不良的情況，那麼接下來我們就聊一聊關於牛奶的這些話題。

一、為什麼有些人喝牛奶不消化

牛奶中含有一種元素就是乳糖，而乳糖是不容易被人體所消化的，乳糖的結構是由葡萄糖和半乳糖縮合形成，因此只有小腸中的乳糖酶才能夠消化。乳糖酶這一種元素會隨著我們年齡大小產生變動。當我們斷奶以後，逐漸的減少了乳製品的攝入量，身體對乳糖就會產生不耐症，從而出現喝牛奶不消化的情況。

二、喝牛奶有什麼注意事項

1.不可以空腹喝牛奶

可能很多朋友都知道空腹的時候是不可以喝牛奶的，但是並不知道其中的原因，這是因為空腹使用牛奶能夠讓牛奶中含有的蛋白質消耗掉，這樣會導致我們在吃飯的時候食慾不振，而且空腹飲用牛奶很可能產生假飽的現象，對胃健康會有所影響。

2.不可以煮沸喝

很多朋友喜歡喝熱牛奶，但是熱牛奶不可以煮沸時用，因為牛奶中含有乳糖，煮沸之後會使乳糖發生焦化的情況，而焦糖很容易誘發癌症。另外，牛奶中所含有的鈣元素，很可能會因為煮沸過程而產生磷酸深沉的情況。

3.不可用牛奶吃藥

有些朋友在吃藥的過程中沒有水，會隨手端起牛奶來代替水送服藥物，但是牛奶中含有的一些元素很容易與藥物中的一些物質產生反應，而且會對藥效有所影響。

看了上述內容之後，大家應當理解了，為什麼有一些朋友喝牛奶會產生不消化的現象。很多朋友喜歡在早餐的時候飲用牛奶，其實也可以把這個時間調整到晚上睡覺前，因為我們在睡覺的過程中血液中含有的鈣會降低，喝牛奶能夠促進牛奶中含有的鈣融入血液中，來保證我們身體鈣元素的補充。