關於我是一粒溫柔的丸子——豆心丸子的知識

“看到原料和調料就知道啦，這道菜其實很簡單，不過呢~~~~~需要你一點點的耐心啦！因為這道菜的味道完全來自於你對它用多少心！其實呢，本來也不用那麼麻煩的啦，關鍵考慮到愛吃肉的小白不愛吃豆...

“兒子說好美味的小丸子。”食材明細主料脊裡肉（500g）香菇（5顆）黃米（20g）輔料生抽（10ml）蔥白（少許）鹽（1.5g）薑末（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）愛心金丸子的做法步驟1、黃米浸泡片刻，待用。2...

食材明細主料炸豆皮（500g）夾子丸子（6～8顆）輔料黑胡椒粉（適量）生抽（2匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮燜夾心丸子的做法步驟1、炸豆皮切塊備用。2、夾心肉丸對半切開。3、鍋中倒入適量油...

“酒釀丸子加雞蛋，是很美味的甜品，今天的雞蛋是模仿日本溫泉蛋，而不是蛋花或者白煮蛋，更能增加營養吸收與消化，因為醪糟是甜的，雖然加了清水後甜味會淡點，但是雞蛋卻吃出了一絲甜味，這是意外的...

食材明細主料紫山藥薯（適量）輔料粘米粉（適量）糯米粉（適量）油（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）心裡美丸子的做法步驟1、紫山藥薯。2、山藥去皮，用清水洗乾淨。（山藥去...

“做丸子我喜歡放個鵪鶉蛋夾在丸子裡，吃著有點小驚喜。雞蛋太大，鵪鶉蛋正好。”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料火腿腸（適量）玉蘭片（適量）調料雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適...

“這周開始，感覺冬天真的來了~~嗖嗖的小風啊~~喝一碗熱熱的湯，從裡到外的暖和了~~放了白菜進去，加上小顆的肉丸，喝上一碗也不怕攝入太多脂肪哈~~”食材明細主料豬肉餡（適量）白菜葉（適量）雞蛋（1...

“得知土豆丸子在國內並不普遍。為了能和大家分享我經常享受的美食，我找來了方子自己Diy了起來，結果很成功哈！雖然外形咱沒人家的好看，但我可以負責任告訴你，味道絕對比買的好！土豆的味道更...

“日常最愛的湯很平淡”食材明細主料速凍丸子（適量）菜心（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）丸子菜心湯的做法步驟1、速食丸子洗乾淨了，入鍋煮。快沸騰的時候放鹽和...

熱播劇《延禧攻略》裡面有個情節就是讓吳謹言扮演的魏瓔珞吃藕粉丸子，很多小夥伴對這個藕粉丸子非常好奇，不知道這到底是個什麼食物。今天小編就來跟大家介紹一下這藕粉丸子，看看藕粉丸子...

“雖說是簡單的丸子，儘量也做到食材豐富，營養更均衡。”食材明細主料豬肉末（適量）鵪鶉蛋（適量）豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）澱粉（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）芝麻油...

“綜藝《中餐廳》是我喜歡的一個電視節目，其中珍珠肉丸是趙微的拿手菜。這道菜我倒也不陌生，我父親、我公公都曾做過，我大概知道要怎麼做。後來網上查了一下，這還是一道湖北菜，主要用蒸的烹...

“這個丸子是我自己特別喜歡的一道菜，做法也不復雜。而且能把人吃的飽飽的，特別實惠。當然最重要的，最重要的就是：馬蹄的脆甜、豬肉和芝麻的香濃再加上溫柔敦厚的鵪鶉蛋，口味與口感的豐富多...

“珍珠丸子，加了糯米和山藥，營養、好吃而不膩。山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵...

“哈哈，萬物皆可粥~”食材明細主料白粥（適量）輔料菜心（3顆）肉丸（6個）蔥（適量（蔥姜共5g））姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心粒肉丸粥的做法步驟1、菜心三顆洗淨備用~2、菜心切粒，肉丸、姜...

“平時吃慣了普通的丸子，過年吃個花心的丸子！豆腐和肉餡一起，沒有了單一肉餡的那麼油膩，多了豆腐的滑嫩，把雞蛋黃換成自己喜歡的餡，老少皆宜，很好吃又有營養！讓丸子也瘋狂一把，玩起了花心，不過丸...

“沒事瞎琢磨吃唄。變著花樣的香菇木耳可以不放。做糖醋影響外觀。”食材明細主料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）木耳（適量）香菇（五個）豆腐（一塊）胡蘿蔔（一根）肉餡（200g）輔料蠔油（適量）番茄醬（適量）醬油（適量，）澱粉...

食材明細主料隔夜飯（1小碗）輔料肉碎（適量）洋蔥末（適量）玉米粒（適量）蒜末（適量）芝士（適量）鮮奶（適量）麵粉（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）奶香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝心米丸子的...

“假期快到了，給你家人試試新口味的丸子可好，非油炸，更健康。有興趣的廚友可以學做看看。表面焦脆，內軟芝心香濃，一口一個。”食材明細主料濃縮車打芝士醬（60g）豬肉（400g（做16個丸子份量））雞蛋（1個...

“鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除溼利水、補虛贏、溫...

“四喜丸子即四個色、香、味俱佳的肉丸所構成，寓人生福、祿、壽、喜四件喜事。常用於喜壽宴席中的壓桌菜，以取其吉祥之意。此菜經炸、蒸等技法制作而成，四丸成盤。色澤金黃，鮮鹹酥嫩，芡汁清...

“今天買了點潮汕夾心肉丸,再配上自家的小青菜,整個清清淡淡的湯吧”食材明細主料雞架（適量）肉丸（適量）青菜（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）粉絲（適量）配料麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時...

“章魚小丸子，大家估計都會在街上見到的小吃，今天的小丸子麵包，看起來，怎麼看都像章魚小丸子，算不算用了人家的專利啊，其實，真不是章魚小丸子，咱是金槍魚加木魚花的小丸子麵包，小小的一個，一口一...

“這道菜中既含有豬瘦肉也含有雞蛋蛋黃，具有很高的營養價值。嚐起來外酥裡嫩，有豬肉和滷蛋的香味，很受歡迎。”食材明細主料肉末（350g）滷蛋蛋黃（12個）輔料薑末（3g）蒜末（3g）蔥末（3g）雞蛋（1個）生粉（20g）配...

食材明細主料土豆（2個）輔料火腿（1根）蔥花（少許）配料黑胡椒（少許）鹽（適量）雞汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆丸子的做法步驟1、土豆去皮，切成小塊。上鍋蒸半個小時。2、取出壓成泥。3...