怎麼選好牛奶|喝牛奶能減肥嗎

近年來，我國肥胖的人群越來越多了，人發胖的主要原因就是飲食不健康，缺少鍛鍊，久而久之，脂肪都堆積起來造成發胖，一旦發胖就會影響身體健康，所以現在越來越多的人也開始減肥，減肥期間很哪些食物可以吃，哪些食物不能吃，都會讓大家煩惱不已。

比如牛奶，減肥的人可以喝牛奶嗎？喝牛奶能減肥嗎？小編教減肥的人如何選擇正確喝牛奶。

1、牛奶脂肪含量

牛奶按照脂肪含量，可以分為：全脂牛奶、低脂牛奶、脫脂牛奶

全脂牛奶：就是普通牛奶，是最接近純牛奶的，含乳脂肪在3.1%以上。

低脂牛奶：是指以生鮮牛乳為原料，經部分脫脂，脂肪含量1.0～2.0%之間的牛奶。

脫脂牛奶：是指以生鮮牛乳為主要原料的牛奶，脂肪含量在0.5%以下。

其他的小夥伴的話，其實還是選擇全脂牛奶更好一點。

2、怎麼選擇“好牛奶”

純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶或者生牛乳。

鑑別純牛奶的好壞主要有兩個指標：總幹物質(也叫全乳固體)和蛋白質。這兩個指標的含量在產品的包裝袋上一般都有說明。

它們的含量越高，牛奶的營養價值就越高，一般來說，價格相對也會較高。蛋白質含量至少要達到3%，這樣的牛奶才是真正的純牛奶。

牛奶並不是越濃越好。真正經過均質加工的純牛奶口感稀薄，乳香清淡，倒入玻璃杯中質地均勻掛壁。口感濃香、稠厚的純牛奶反而值得警惕。

全脂純牛奶自然色為乳白色或微微淡黃色(天然胡蘿蔔素的顏色)，脫脂純牛奶為乳白色或微微淡黃綠色(天然維生素B的顏色)。不同季節、不同脂肪含量、不同飼料都會造成奶顏色的差異，不必特別在意。

對於牛奶的選擇，主要還是看自己的喜好，真正的營養差別不大，常溫的純牛奶就是很好的選擇，只要是大一點的、正規的品牌，奶源比較靠譜就行。

對於乳糖不耐受的小夥伴，就嘗試脫脂牛奶、舒化奶或者酸奶。但是酸奶不能喝太多，畢竟市面上好喝的酸奶，新增的白糖實在是太多啦。

喝牛奶可以降低慢性疾病風險、代謝綜合徵是以胰島素抵抗、肥胖、高血壓、高血糖和血脂紊亂為特徵的代謝紊亂症。多項研究表明，喝全脂牛奶會降低代謝綜合徵的風險。

不過還有人認為，每天喝牛奶會促進脂肪的排洩，乳製品中含有豐富的鈣質，可以和脂肪分子結合，在小腸中能夠產生皁類物質，但是人機體是無法吸收這些物質的，所以這些雜質會隨著糞便排出體外，那反過來說就是喝牛奶有助於脂肪的消耗以及排洩，那麼你們認為喝牛奶能減肥嗎？