關於簡易美味的煲仔飯的知識

“有的時候懶的做飯就下樓去吃煲仔飯，一份16元感覺菜少、肉少，無意中自己做了一次，發現做飯的時間跟出去吃飯用的時間差不多，而且自己做可以按自己的心意放自己喜歡的菜。我做的是一個人的...

“臘魚是媽媽趁著天氣乾爽的時候晒的，圖的是沒有防腐劑，天氣冷的時候，懶得炒菜了，就可以在家做個煲仔飯，瓦煲是在市場7塊錢淘的，回來需要用米水浸泡半個小時，這是防止它爆裂的方法。米最好是...

“上班族勞累一天回家後很是疲乏，十分艱辛！單身的朋友很多都在外面解決晚餐問題，可結婚後再累也要做飯，尤其當老婆的，即便一天很累，也要打起百倍的精神下廚來為老公為孩子做飯！其實，稍動腦筋便...

“我家小孩子都愛吃煲仔飯，尤其是臘味的，平時不愛吃飯的女兒可以吃上滿滿的一碗，兒子就不用說了，如果不制止他的話，會撐到肚子疼。家裡的瓦煲終於裂了，最近婆婆老是丟三忘四的，還喜歡晚上煮這...

“看似簡單的煲仔飯，其實暗藏著不少玄機。”食材明細主料大米（500克）輔料臘腸（100克）臘肉（100克）鴨舌（80克）幹瑤柱（50克）小蔥（2根）廣東菜心（2株）蘿蔔乾（100克）毛豆（100克）配料鹽（4克）蔥油（1湯匙）其他（口味）砂鍋（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料剩飯：一大碗臘腸：2條臘鴨腿：1只青菜：適量輔料生抽：半杯老抽：1湯匙芝麻油：1/2茶匙白糖：半湯匙蒜蓉（後下）：1茶匙油：2茶匙具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料植物油：少許清水：適量白糖：半份黃酒：半份紅燒汁：1份蒸魚豉油：三份姜：適量具體步驟1.米洗淨，淘一遍即可，加水，水沒過米一個...

“週日的清晨，是被瀟瀟的雨聲喚醒，雖然暫時一個人獨居，但也絕不能將就任何一天。趁著雨小，趕緊起來去菜市場買下一天的所需，誰知走到半路，雨漸漸大了起來，聽著雨聲打在傘上的聲音，不禁想起過去...

“今天很想吃煲仔飯，所以小手就動起來了，做個優秀的乾飯人！”食材明細主料大米（300g）輔料青紅椒（適量）臘腸（3小段）土豆丁（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味煲仔飯的...

“砂鍋煲出來底下全焦，電飯鍋做不存在這個問題。而且味道很好”食材明細主料大米（適量）臘肉（適量）臘腸（適量）輔料油菜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）水（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

“早九晚五的白領朋友們十分辛苦，尤其孤身一人在京打拼的朋友，往往下班後大多都是湊合一頓簡單的晚餐，我也是同大家一樣，只是稍微勤快一些，為的是要對得起自己的肚子，呵呵！我們這些人一般下班...

“廣東很經常愛吃的煲仔飯，我很喜歡吃這個臘味煲仔飯，有臘肉有臘腸最後再打入一個雞蛋又香又營養。”食材明細主料大米（100g）臘肉（50g）臘腸（50g）生菜（50g）雞蛋（1個）輔料油（20ml）鹽（2g）煲仔飯醬汁（15ml）蔥...

“隔壁客服部的妹紙的饞哭了(´;︵;`)”食材明細主料米飯（兩碗）唐人神香腸（1根）胡蘿蔔（1根）杏鮑菇（半根）西蘭花（適量）高山娃娃菜（幾片）雞蛋（1個）西芹（半根）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）麻油（1勺）蒜蓉辣醬（半勺）雞汁（三...

“每年的這個時候家家戶戶都會晒一些臘肉，臘腸，臘味飄香，饞得很😄尤其是臘肉，油光透亮，晶瑩剔透的～一定要嘗幾口才解饞😄臘味煲仔飯廣東人必不可少的☺️”食材明細主料大米（2杯）臘肉（一小塊）臘腸（...

食材明細主料大米香米（2杯）肉湯（2.5杯）輔料香菇（3個）辣椒（1個）自制香腸（1根）胡蘿蔔（1小段）雞蛋（1個）自制滷肉（適量）蒜瓣（3個）香菜（適量）配料香油（適量）玉米油（適量）韓國甜辣醬（適量）蒸魚豉油（適量）雞汁（適量）清水（適量...

“開啟飯煲，蔬菜的綠看起來更加嬌媚，臘味也更是獨一無二的鮮香，叫人垂涎三尺。起一羹飯，完整的一粒粒米堅挺飽滿，清、鮮、爽、滑，臘味味濃甘香，鍋巴油油亮亮地鋪在煲底，用湯匙使勁地刮下來，放入...

“米飯吃法多樣。居家生活，想必常常會有一些殘羹剩飯，完美處理一些剩米飯，不失為一種樂趣，為生活增光添彩。”食材明細主料剩米飯（300克）豆腐（150克）青椒（1個）牛肉（50克）輔料豆瓣醬（1勺）豆豉（少許）蔥花...

“簡單又美味~”食材明細主料大米（150g）香菇（2個）雞蛋（1個）老抽（0.5茶匙）蠔油（0.5茶匙）輔料廣式臘腸（2根）小青菜（2顆）生抽（1茶匙）白糖（0.5茶匙）麻油（0.5茶匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘味煲仔飯的...

“煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東地區的特色美食，屬於粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯......通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉...

“今天是中秋節，先祝大家節日快樂。今天這款臘味煲仔飯是用塔吉鍋做的，說起塔吉鍋，我想很多親已經用過了，但我卻一直沒買過，最近朋友送了我一款塔吉鍋，顏色豔麗很漂亮，用它來做了經典美味臘味...

“臘味煲仔飯芳香四溢，風味獨特，為廣東特有名吃，煲仔飯的傳統品種有臘味飯、排骨飯、油鹽飯、雞粒飯、羊腩飯、燒鵝飯、叉燒飯等，特色品種包括黃鱔飯、魚羊飯、蟹粉牛肉飯、田雞飯等。正宗...

“用電飯煲做出美味的煲仔飯。”食材明細主料米（適量）臘味（適量）輔料青菜（適量）土豆（適量）雞蛋（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）太太樂鮮雞汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“一個人在家吃飯的時候，還要費時費力的炒菜燒飯麼？最喜歡的就是一鍋出的美味，燜米飯的時候同時菜也好了，米飯熟了就可以直接吃，有肉有菜，香噴噴的臘味煲仔飯味道簡直太贊啦~~~！”食材明細主...

“有時候犯懶不想做飯就煮個簡易版的煲仔飯，有飯有菜，方便而且也很好吃哦！”食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1小段）香腸（適量）幹香菇（適量）米（適量）輔料生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）香菜（適量）鹹鮮...

“臘味煲仔飯來咯，臘味的香加上鍋巴的脆，贊！”食材明細主料臘肉（80g）臘腸（70g）青菜（適量）大自然大米（300g）輔料油（2勺）生抽（2勺）耗油（1勺）白糖（半勺）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味煲仔飯的做法步...