你吃蘋果都怎麼吃呢|蘋果需不需要削皮

蘋果是我們生活中非常熟悉的一種水果了，營養價值很高，同時價格便宜，真的算是物美價廉，在吃蘋果的時候很多人都有一個疑問，就是吃蘋果需不需要削皮呢，估計很多喜歡吃蘋果的人心裡還沒有明確的答案，今天為大家來說一說。

蘋果需不需要削皮

1.蘋果皮中的營養成分是非常的豐富的，比如說還有花青素多酚，對於人體的健康有很多的好處，但是蘋果皮的營養成分畢竟是有限的，功能肯定不會是全面的，如果蘋果皮上殘留了農藥，吃蘋果皮就是對人體有危害的了。

2.從營養的角度來看，蘋果皮的營養是很豐富的，但是這些並不代表著吃下去就會全部被人體吸收了，如果不敢保證農藥是否有殘留，最好還是削皮，從其他的食物中補充需要的營養物質吧。

3.其次從安全方面來說，因為大多數的蘋果在生長過程當中都是會受到蟲子侵害的，種植人員為了保證蘋果的生長，就會對蘋果噴灑農藥，那麼就會很有可能有農藥殘留了，這對人體是非常有害的，所以吃蘋果最好還是削皮吧。

所以綜上所述小編建議大家在吃蘋果的時候不要嫌麻煩，最好是削掉蘋果皮比較的好，或者大家需要把蘋果放入到鹽水中浸泡一段時間之後，沖洗乾淨之後再吃，這樣也相對安全和放心，蘋果還有很多的好吃的做法，比如說蘋果榨汁，做蘋果沙拉吃，蘋果在冬天還可以煮熟了吃蘋果罐頭。

蘋果需不需要削皮，很多人削皮的原因是蘋果皮口感比較澀，所以不愛吃蘋果皮，但是其實蘋果皮上會有農藥殘留，吃了對於人體有危害，總之大家吃蘋果最好把蘋果皮去掉，直接吃蘋果肉，這樣能夠得到較為全面的蘋果的營養價值，也不會被農藥傷害。