魚肝油是很多人在生活中都會食用的。像什麼眼睛乾澀等等症狀都可以通過食用它來解決。魚肝油也是公認的幫助孩子良好生長和發育的補品。那麼魚肝油的正確吃法是什麼呢?怎麼樣才可以吸收它的營養呢？今天小編就給你普及一下關於魚肝油的知識。
一、魚肝油怎麼吃
魚肝油中含有維生素A和D，維生素A缺乏可能影響寶寶面板和視力的發育，缺乏維生素D則有可能導致佝僂病的發生，因為維生素D可促進食物中鈣質的吸收，對寶寶的骨骼發育有重要作用。
母乳中的營養不不足滿足寶寶生長髮育的需求，無論那種方式餵養的寶寶，從出生後第三週起都應該新增魚肝油。
現在市場上有專門為寶寶特製的維生素AD製劑，配比科學，適於寶寶吸收，但濃度不一，應嚴格按說明或醫生指導給寶寶服用，最好選用滴劑。特別注意不能補充過量，否則有可能會發生中毒。
夏季寶寶室外活動較多，日照時間長，補充魚肝油的量可以酌減。許多寶寶大一些的寶寶往往因不喜歡魚肝油的腥味而拒食，媽媽需要想些辦法，比如摻在寶寶愛吃的食物中，讓他不知不覺地吃下去;或者準備一些小點心作為獎勵。平時要多給寶寶準備些富含維生素A、D的食物，比如：動物肝臟、蛋黃、蝦皮、胡蘿蔔。
補充魚肝油可以讓寶寶鈣吸收更好，魚肝油最好是在早上吃，可以幫助寶寶一天鈣的吸收的。同時要經常帶寶寶外出晒太陽，功能同魚肝油是一樣的，魚肝油無需買外國進口的鱈魚肝油，貴得很，效果實際上是一樣的。魚肝油一般要補到兩歲的，如果白天寶寶有晒太陽且時間超過一個小時的話，就可以不用吃的。
二、魚肝油的功效與作用
狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉製的油脂。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。常溫下呈黃色透明的液體狀，稍有魚腥味。
常用於防治夜盲症、角膜軟化、佝僂病和骨軟化症等，對呼吸道上層粘膜等表皮組織也有保護作用。
魚肝油是一種非常好的保健品，對我們的身體健康是有很大的保健功效的。
鱈、大菱鮃等是國際上魚肝油生產的傳統原料。中國主要用鯊、鰩、大黃魚、鮐及馬魨。
魚油和魚肝油是有區別的，二者對人體健康的作用完全不同。
維生素A和D都是脂溶性維生素。維生素A存在於動物的肝臟尤其是魚肝，其次是乳類和蛋類中。
魚肝油中的一些營養物質對我們的健康非常的有好處。比如說胡蘿蔔素。
維生素D主要存在於動物的肝臟，尤其是海魚的肝臟中。另外，面板中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下也能轉變成維生素D。
人通過日光的照射也能合成維生素D，從這個角度看，魚肝油不是寶寶維生素A和D的唯一來源。
三、維生素A作用
1、促進上皮的分化，幫助維護面板和粘膜的健康。
2、維持正常視力，可預防夜盲症、乾眼症等。
3、幫助機體組織的生長髮育和復原。
4、增強免疫力。
5、益於眼鏡健康：適量的食用魚肝油也是有利於眼鏡的健康。
四、維生素D作用
1、D促進鈣磷吸收
2、能促進人體骨骼的發育，讓鈣更好的吸收。
3、維持正常代謝
魚肝油系自鮫類動物等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪後，用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調節濃度，再加適量的穩定劑製成。
每1g中含維生素A應為標示量的90.0%以上;維生素D應為標示量的85.0%。
為黃色至橙紅色的澄清液體;微有特異的魚腥臭，但無敗油臭。
魚肝油怎麼吃看了本文後你對魚肝油的正確吃法是不是有了更深的瞭解呢?魚肝油可以說是一種營養豐富而且又有很多療效的保健品了，不僅對大人，對於兒童小孩也是益處多多呢。但是食用過程中也要注意它的一些禁忌事項啊，希望那個大家都能正確使用。
千里飄香谷
