你確定不試試看嗎|島子魚的做法有哪些？中國的特產魚類

島子魚其實就是白魚，主要的產地是我國黑龍江的松花江，由於生長的地方緯度高，常年水溫較低，因此島子魚的味道是非常的鮮美的，而且島子魚的肉質非常的緊實，吃起來那是相當的鮮美可口。一直都是松花江漁民用來待客的上品食物。那麼島子魚的做法有哪些?大家快跟著小編的介紹學習起來吧。

島子魚的做法

1.清蒸島子魚

島子魚雖然只是河魚，但是肉質緊實鮮美，用來蒸是吃島子魚最好的做法了。清蒸島子魚的做法是非常簡單的，只需要把魚清洗乾淨，加一些薑絲，蔥結等就已經非常的美味可口了，島子魚不同於普通的河魚，絲毫的沒有泥土的腥味，因此如果你買到了新鮮剛殺的島子魚，可一定要試試看用清蒸的方法來做。

2.香煎島子魚

島子魚的外表是白茫茫的一片，所以才得名白魚，島子魚經過油煎之後，外皮非常的香脆可口，外脆裡嫩，在香脆外皮的襯托下，裡面的肉質會顯得格外的香甜可口，因此如果你不喜歡清蒸魚的話，小編強烈安利給大家的做法就是香煎島子魚了。

3.紅燒島子魚

島子魚的營養非常的豐富，蛋白質含量高不說，並且脂肪含量是很低的，因此小編非常建議減肥期間的朋友可以多吃些島子魚的，不過肯定也有非常不喜歡魚腥味道的人，哪怕是一點點的味道可能都是難以接受的，對於這樣的朋友，小編就建議大家做做看紅燒島子魚了，紅燒能夠很好的掩蓋魚腥味，並且超級的香辣可口。

4.烤島子魚

其實烤島子魚的做法非常的簡單，而且能夠最原始的保持島子魚的鮮味，經過大火炙烤後的島子魚，味道鮮美緊實。非常的受人喜歡。

5.涼拌島子魚

其實島子魚還有一種祛除魚腥味的做法，那就是涼拌島子魚了，用水煮之後的魚拿來涼拌，味道麻辣鮮香，而且大家可以根據自己家的喜好進行調味，可以最大限度的發揮自己的廚藝。

島子魚的做法，大家學會了嗎？島子魚是一種淡水魚，因此它不僅是肉質緊實味道好 ，並且它富含的蛋白質和微量元素是其他淡水魚類遠遠不及的。多吃島子魚對我們有補充體力、明目護肝、瘦身減肥、美容養顏等諸多功效。如果你平時很喜歡吃魚，那一定要試試看黑龍江的驕傲島子魚，如果你平時不是很喜歡吃魚，也一定要試試看腥味不重的島子魚，大家放心吧的享用來自松花江的天然美食吧。