這裡告訴你|青皮能吃嗎

若果我說青皮，你會想到什麼，土豆青皮？但是這並不是今天我們要說到的問題，青皮其實是一味中草藥。可能有人對青皮只是或多或少的知道一些，也可能根本就沒聽說過，但它卻是存在在我們的日常生活中。今天我們就來說一說青皮的那些事。

對於一個合格的吃貨來說，唯一關心的大概就是它能不能吃了吧，那青皮能吃嗎。其實青皮最主要的就是泡水啦。平時用中藥青皮泡水喝，能起到一定的保健功效。青皮有什麼泡水辦法呢?

一、青皮紅花茶

1、組成

青皮 10克，紅花 10克

2、青皮紅花茶製法

①將青皮，紅花分別去雜質，洗淨，青皮晾乾後切成絲，與紅花同入砂鍋;

②加水浸泡30分鐘，煎煮30分鐘，用潔淨紗布過濾，去渣，取汁即成。

3、青皮紅花茶飲法

代茶飲用。

4、青皮紅花茶功效與作用

疏肝解鬱，行氣活血。

5、青皮紅花茶禁忌

氣虛及陰虛燥咳者不宜。出現吐血等症狀者慎服。

6、青皮紅花茶相關

早晚2次分服，可理氣活血，治療盆腔炎。

二、陳皮青皮茶

1、組成

陳皮 20克，青皮 15克，白糖 10克

2、陳皮青皮茶製法

①將陳皮，青皮洗淨，切成小塊，放入容器內;

②用開水浸泡，待入味，加白糖拌勻即成。

3、陳皮青皮茶飲法

上、下午分服。

4、陳皮青皮茶功效與作用

疏肝解鬱，消暑順氣。適用於肝鬱氣滯型脂肪肝。

5、陳皮青皮茶禁忌

氣虛及陰虛燥咳者不宜。

三、旋英茶

1、組成

旋覆花 10克，蒲公英 6克，白芷 6克，青皮 6克，甘草 6克，綠茶 6克

2、旋英茶製法

將上述材料混合，平均分成兩份，取其中一份裝入小茶包中，也可以直接放入杯中，用300毫升沸水沖泡，10分鐘左右後即可飲用，可以反覆沖泡至味淡。

3、旋英茶功效與作用

清熱祛痰，消癰散癤。

四、旋夏茶

1、組成

旋覆花 1克，半夏 6克，青皮 6克，茯苓 6克，花茶 6克

2、旋夏茶製法

將上述材料混合，平均分成兩份，取其中一份裝入幾個小茶包中，也可以直接放入杯中，用300毫升沸水沖泡，10分鐘左右後即可飲用，可以反覆沖泡至味淡。

3、旋夏茶功效與作用

運溼除痰，消痞止嘔。

青皮能吃嗎？直接吃估計不行，但是泡泡水還是可以的啦。就像上面我們說過的，不同的材料放在一起，會有不同的功效和作用。不過孕婦和小孩還是最好不要嘗試啦，還有肝虛脾虛腎虛的人也要慎用。而且，物極必反，凡事都不能過量，青皮泡水同樣。