什麼沙拉減肥最美味

人們的生活水平逐步提高，人們吃的也越來越好了，肥胖人士也逐漸增多，周圍加入減肥大軍的女士們也是比比皆是，近期，流行起了沙拉減肥法，備受減肥人士的推崇，可是所有的沙拉都減肥嗎，什麼沙拉減肥，這裡面還真是有學問的，小編就來教您幾道最減肥的沙拉做法吧。

一、什麼沙拉減肥之香蘋雞柳沙拉

材料(1人份)

雞胸肉 1片(約250公克) 雞蛋 1顆  沙拉菜 1/2顆 蘋果 1/2顆 腰果 2大匙 植物油 1/2小匙 米酒 1/2小匙 鹽 1/2小匙 芥末醬 1小匙 蜂蜜 1小匙 胡椒鹽 1/4小匙 

作法:

1、雞胸肉先以雞蛋、植物油、米酒、鹽醃15分鐘。

2、再放進烤箱，以250度烤20分鐘直至肉熟、香氣飄出。

3、雞肉放涼後切長條、沙拉菜切段、蘋果切大塊，放入大碗中。4.淋上芥末醬、蜂蜜、胡椒鹽，再撒上腰果即可。

二、什麼沙拉減肥之三色雞絲沙拉

材料(1人份):

雞胸肉 100公克 米酒 1/2小匙 洋菜條 1/4條 小黃瓜 1/2條 紅蘿蔔 1/4根 洋蔥 1/8顆 橄欖油 1/2大匙 淡醬油 1大匙 海鹽 1/4小匙 黑醋 1/2大匙 白芝麻 1/2小匙

作法:

1、雞胸肉淋上米酒抹勻後，放進電鍋以半杯水蒸熟，放涼後用手撕成雞絲。

2、洋菜條切成5公分長段，放入熱開水中泡開，直到變軟呈半透明。

3、小黃瓜及紅蘿蔔洗淨，瀝乾後刨成細絲;洋蔥洗淨後切成細末。

4、將橄欖油、淡醬油、海鹽及黑醋拌勻，即成醬汁。

5、取一碗，放入雞絲、洋菜條、小黃瓜及紅蘿蔔絲，再撒上白芝麻，即可搭配醬汁食用。

二、蔬菜沙拉減肥的注意事項

1、在減肥的過程中，不能用蔬菜沙拉當作主食

的確，蔬菜沙拉能夠給我們減肥的過程中帶來一定的幫助。但是我們在減肥的過程中，一定不能把蔬菜沙拉當作是主食。如果你一天到晚用蔬菜沙拉當主食的話，這樣也是不可以的，雖然說蔬菜沙拉的熱量是比較低。但是我們在食用蔬菜沙拉的時候，是會用到到沙拉醬的。

我們都知道沙拉醬的熱量遠遠要比蔬菜要高得多，但是蔬菜沙拉沒有沙拉醬是很不好吃的，所以我們在減肥的過程中，不能把蔬菜當作主食來吃，沙拉中的熱量也是比較高的，並且還有一些飽和脂肪酸，建議大家一定要合理的使用蔬菜沙拉，才能在我們的減肥中有一定的效果。

2、蔬菜一定要新鮮

為什麼那麼多人喜歡吃新鮮的蔬菜沙拉呢?因為蔬菜中的維生素C是很容易遭到破壞的，我們在烹飪的過程中，可能會破壞蔬菜中的維生素和一些營養成分，而且蔬菜不新鮮放的久的話，那些蔬菜中的營養成分也是很容易流失掉的。

所以很多人選擇生吃蔬菜，也就是製作水果沙拉，這樣可能更能保證蔬菜中的營養成分不被流失，但是製作沙拉的蔬菜一定是要新鮮的。如果你的蔬菜已經在冰箱裡冰凍了好幾天了，那麼可能這些蔬菜已經不適合用來做水果沙拉了，這是大家一定要清楚的。

3、沙拉醬的選擇很重要

上面也跟大家提到了，沙拉醬的熱量會比蔬菜的熱量高很多，但是並不是所有的沙拉醬的熱量都是很高的，這就要求我們對沙拉醬一定要有要求。尤其是想要減肥的朋友，不管你吃什麼食物，你都一定要考慮食物本身的熱量有多高，即便是蔬菜本身沒有多少熱量，但是沙拉醬的熱量還是蠻高的。

我們瞭解了什麼沙拉減肥，還是知道這種減肥的正確方法，方能起到事半功倍的結果。減肥固然很重要，但也不能盲目的減肥，而破壞的自己的身體，要知道，身體才是革命的本錢，沒有一個健康的身體，再瘦又有什麼用呢，合理減肥，諮詢專業人士，才能讓您更健康。