一身肥肉的你，想靠著吃沙拉減肥，但是沙拉減肥麼

隨著現代生活的節奏加快，已經很少有人會用心去做飯給自己吃，一般都會選擇在外就餐，或者點外賣。這些食品雖然吃起來好吃，看起來也好看，但是，這些食品中都包含著大量的鹽以及脂肪，因此導致肥胖為題越來越嚴重。而現如今有很多人也會選擇吃沙拉來減肥。

沙拉減肥麼？我們來一起探究一下。

一、沙拉吃出健康好滋味!維持營養素均衡是關鍵

高溫不僅讓人全身無力，食慾更是直直落!尤其是，中午高溫下，熱騰騰的熱食實在令人提不起胃口。因此，涼爽的沙拉類食物也就成為不少上班族的午餐首選。就連不少商家也開始販售各式的沙拉組合，包括地瓜泥沙拉、通心粉沙拉、馬鈴薯泥沙拉等，希望藉此提升買氣。不過，雖然加入地瓜、通心粉、馬鈴薯等主食一同與沙拉醬拌勻的沙拉料理，確實有增加飽足感、幫助攝取膳食纖維的營養好處。但是，消費者在挑選上述沙拉組合時，仍應適度留意蛋白質、全谷根莖類、油脂、蔬果類的份量是否均衡較恰當。

二、吃沙拉熱量不爆表!先控制澱粉、油質份量

尤其是，有減重瘦身需求的朋友，在澱粉類、油脂的攝取上更要適度管控!一般建議，麵條、通心粉、地瓜、南瓜、山藥等澱粉類食物更建議以2份為限，也就是相當於吃飯碗1碗的份量為佳(熱量約為1碗白飯280大卡的一半)。同時，避免選擇含有過多油脂、糖份的沾醬，例如，市售常見的千島醬、凱薩醬、蛋黃醬等醬料，為了提升風味，往往會加入大量的砂糖、美乃滋來調味。倘若，沾取時未加以留意，恐攝取過多熱量而不自知，值得注意!

三、助瘦沙拉減肥食譜

（一）雜果酸奶沙拉

材料：香蕉半條、水蜜桃半個、火龍果半個、奇異果一個、酸奶一杯。

做法：

1、將所有材料去皮、洗淨，切成粒狀，一同放進碗中。

2、淋上酸奶。

（二）蘋果果仁沙拉

材料：蘋果一個、酸奶一杯、果仁少許。

做法：

1、蘋果去核，切成小塊，排在盤中。

2、在蘋果上撒些果仁(可用燕麥代替)，再淋上酸奶就可以了。

小編點評：蘋果是許多MM喜愛的減肥聖果，這道沙拉雖簡單，卻營養豐富，果仁的香味與酸奶的柔滑都會讓你愛不釋手喔!

（三）黃瓜番茄沙拉

材料：黃瓜半條、番茄一個、蒲公英葉少許、沙拉醬

做法：

1、把蒲公英葉子的梗去掉。

2、黃瓜與番茄洗淨切片。

3、將所有材料放入碗中，加入沙拉醬即可。

黃瓜能降低膽固醇，有減肥強身的作用。番茄有促進消化、維護面板和神經健康的功能，這道沙拉真是健康減肥的首選啊!

看過以上文章，相信大家對於沙拉減肥麼這個問題，一定會有自己的答案。沙拉中的澱粉類食物，熱量也並不低，尤其是各類蛋黃醬以及沙拉醬，熱量更是可觀，如果控制不好攝入量，反而不會對自己的健康產生有利影響。所以，希望大家在今後的生活中，能夠控制好自己的飲食，以免造成擾人的肥胖問題。