減肥沙拉的做法大全

減肥沙拉是一種非常健康又美味的食物。因為它不僅僅可以幫助我們控制體重，還可以讓我們的面板變得美麗白皙。那麼要怎樣才能做出美味的減肥沙拉來呢？一份完美搭配的減肥沙拉，不僅可以讓瘦身效果棒棒噠，還可以促進體內毒素的排出，讓我們健康地減肥。下面將會和大家分享幾款減肥沙拉的做法，希望大家可以在享受美味的同時，也成功地將體重減下來～

減肥沙拉的做法

一、材料

原料：西芹、菜花、胡蘿蔔、洋蔥、酸黃瓜

調料：鹽、雞精、醋、黑胡椒

把菜花和西芹焯熟，其它切丁，用調料拌一下就OK啦`~

二、注意事項

吃主食之前，若先以沙拉打底，可以使每頓攝入的熱量減少10%左右。在準備蔬菜沙拉時，最好不要將蔬菜切得太細，每片菜葉以一口能吃下的大小最佳，以免因其太細吸附過多的沙拉醬，而吃進去過多的油脂;葉菜最好用手撕，以保新鮮;在沙拉醬中加入少許鮮檸檬汁或白葡萄酒，可使蔬菜不變色。

三、自制

香蘋雞柳沙拉

材料(1人份)：雞胸肉1片(約250公克)、雞蛋1顆、沙拉菜1/2顆、蘋果1/2顆、腰果2大匙。

醬汁調料：植物油1/2小匙、米酒1/2小匙、鹽1/2小匙、芥末醬1小匙、蜂蜜1小匙、胡椒鹽1/4小匙。

做法：

1、雞胸肉先以雞蛋、植物油、米酒、鹽醃15分鐘。

2、再放進烤箱，以250度烤20分鐘直至肉熟、香氣飄出。

3、雞肉放涼後切長條、沙拉菜切段、蘋果切大塊，放入大碗中。

4、淋上芥末醬、蜂蜜、胡椒鹽，再撒上腰果即可。

三色雞絲沙拉

材料(1人份)：雞胸肉100公克、米酒1/2小匙、洋菜條1/4條、小黃瓜1/2條、紅蘿蔔1/4根、洋蔥1/8顆。

醬汁調料：橄欖油1/2大匙、淡醬油1大匙、海鹽1/4小匙、黑醋1/2大匙、白芝麻1/2小匙。

做法：

1、雞胸肉淋上米酒抹勻後，放進電鍋以半杯水蒸熟，放涼後用手撕成雞絲。

2、洋菜條切成5公分長段，放入熱開水中泡開，直到變軟呈半透明。

3、小黃瓜及紅蘿蔔洗淨，瀝乾後刨成細絲;洋蔥洗淨後切成細末。

4、將橄欖油、淡醬油、海鹽及黑醋拌勻，即成醬汁。

5、取一碗，放入雞絲、洋菜條、小黃瓜及紅蘿蔔絲，再撒上白芝麻，即可搭配醬汁食用。

芸豆沙拉

原料

芸豆(芸豆必須熟透後才能食用，所以通常不受忙碌上班族的青睞，但是如果使用芸豆罐頭，就可以製作出清淡爽口的沙拉了。芸豆中含有類似女性荷爾蒙的異黃酮，所以很適合女性食用。)罐頭1盒、鱷梨半個、水芹菜少許。醬汁：泰國魚露半小勺、蜂蜜1大勺、檸檬汁1小勺、橄欖油2小勺、胡椒粉少許。

做法

1、把罐頭裡的芸豆倒入篩子裡，把湯汁瀝乾。

2、鱷梨去皮之後，切成1釐米的小塊，水芹菜也切成1釐米長。

3、在碗裡放入芸豆、鱷梨和水芹菜之後，放入備好的醬汁，攪拌均勻即可。

減肥沙拉的做法是既美味又健康的，小夥伴們想要吃得健康，就一定不能懶。在製作減肥沙拉時，儘量選擇含糖量低的，又同時新鮮的蔬菜。減肥沙拉有利於排毒養顏，經常吃是對身體是很有好處的。如果單純的減肥沙拉對減肥效果可能不是很理想，能夠搭配健康的減肥運動，能夠讓你的瘦身效果加倍。