1、備材料,杏仁片與糯米需預先泡透
2、用料理機把杏仁片與糯米加適量的水打成漿
3、過濾一下
4、過濾好的杏仁漿液
5、把杏仁漿液加進同量的水
6、煮沸後加進冰糖
7、待糖溶化後撒幹桂花
8、關火即可
杏仁片為南北杏