“杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸,有益心臟健康;而杏仁富含維生素E及抗氧化物質,能有效的預防疾病及抵抗面板的衰老。除了以上的功效外杏仁還有最大的功效就是能夠緩解多種的咳嗽,達到潤肺的效果。所以杏仁是一款養顏又滋潤好食材。
以往想要喝杏仁露時煮好後必須把杏仁的渣過濾掉,否則喝起來口感不怎麼順滑。今天用了醇漿機制作了杏仁核桃露,喝起來口感順滑無顆粒,味道香濃。”
1、食材稱重備用,核桃切成小顆粒。
2、杏仁與糯米浸泡2小時。
3、醇漿機裡放入浸泡好的杏仁、糯米及核桃粒。
4、倒入700ML的純淨水,水的分量需要在杯桶裡的水量刻度範圍。
5、接上電源後選擇【五穀豆漿】功能,按【啟動】,杏仁核桃露製作結束後會發出嘀嘀的聲音,此時關電源後開啟蓋子加入適量的細砂糖後即可享用。
-食材的用量切記不要過多,否則會導致豆漿杯糊底。
-精磨器必須安裝準確,否則會造成製漿研磨失敗。