荸薺銀耳湯怎麼做|荸薺銀耳湯的做法

“　荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，可制澱粉，還可作中藥。
　　荸薺還有預防急性傳染病的功能，在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季，荸薺是很好的防病食品。荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便祛痰、消食除脹！
荸薺和銀耳枸杞一起燉吃起來清爽清甜，是一款不錯的甜品湯”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

荸薺銀耳湯的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、銀耳用水泡發

• 3、荸薺去皮

• 4、鍋裡放入銀耳倒入適量的水

• 5、放入荸薺冰糖枸杞

• 6、開啟燉煮一小時

• 7、成品

小竅門

銀耳提前泡久點好煮哈