“荸薺能清熱生津,涼血解毒,化痰消積;梨能清熱生津,潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥,化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。”
1、準備食材,荸薺用鹽水清洗乾淨去皮。
2、去皮的荸薺用鹽水浸泡5分鐘,新鮮百合剝開清洗乾淨用鹽水浸泡,雪梨用鹽水清洗乾淨。
3、鍋中加水,將荸薺放進去大火燒開中火煮十分鐘。
4、雪梨不用去皮切成小塊。
5、十分鐘後將雪梨和百合放進去中火煮開。
6、黃冰糖放進去中小火煮20分鐘。
7、20分鐘後將洗乾淨的枸杞放進去再煮5分鐘。
8、來一碗滋陰潤燥,化痰止咳。
9、近照。
陽康後喝這個湯潤肺止咳,化痰潤燥。